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 Das Weingut zählt zu den ältesten Weingütern an der Mosel, wahrscheinlich auch zu den ältesten in Deutschland überhaupt. Erstmals urkundlich erwähnt wird es im Jahr 908 n. Chr. Darauf verweise noch heute Teile des historischen Betriebsgebäudes. »Auf ein Glas« mit Gernot KollmannIn unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Gernot Kollmann vom Weingut Immich-Batterieberg zu Wort. Lesen Sie hier das Interview.
1. ΔΗΜΙΟΥΡΓΉΣΤΕ ΤΗ ΔΙΚΉ ΣΑΣ ΘΉΚΗ ΜΕ 6 ΦΙΆΛΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΉΣ ΣΑΣ 2019 Vintage Tasted: Nov 2020 Intense aroma of ripe yellow peach, lemon and pear. On the palate, aromas of green apple, orange zest and lime with lively acidity and a restrained sweetness. Pleasant light Kabinett and yet a good finish. 2018 Vintage Tasted: Nov 2019 In der Nase reife Aprikose, Orange und Kumquat, Kräuter und nasser Sand. Am Gaumen animierend mit einer reifen, aber agilen Säure in einer straffen, schlanken Textur, mineralische Noten, hat Zug und Spannung, vergisst dabei die Eleganz des Rieslings nicht. 2017 Vintage Tasted: Nov 2018 Mineralisch im Duft, grüner Apfel, balsamisch, floral, Reneklode, Lavendel. Am Gaumen dicht und stoffig trotz seines schmalen Alkohols, pfeffrige Mineralwürze am Gaumen, ein kleines Kunstwerk, verdichtet und dennoch leichtfüßig, frisch und spannungsreich. 2016 Vintage Tasted: Nov 2017 Floral, feingliedrig und recht klar. Traubig, Pfirsich, Lindenblüte. Zarter Gaumen, reife Säure, eine Spur Phenole, dennoch sehr leicht und schlank, der Kabinett-Typ ist gut getroffen, Reifepotenzial ist vorhanden. 2015 Vintage Tasted: Nov 2016 Auch wenn noch jugendlich verschlossen, zeigt sich eine sehr klare Aromatik. Grapefruit, Weinbergpfirsich, Ananas, Zitronenmelisse. Schlank und fokussiert am Gaumen. Die pikante Säurestruktur trägt den Wein. Zitrisch, mineralisch, straff. 2010 Vintage Tasted: Jun 2013 Herrliche Reife. Ausdrucksvolle Frucht aus Weißen Johannisbeeren und Dörräpfeln, dazu gesellen sich milde Gewürze. Markante Schiefer-Mineralik, feste, gleichfalls freudvolle und saftige Struktur, erquickende Balance aus Süße und Säure. Kernige Frucht im pikanten, enorm vitalen Abgang, legt in den nächsten fünf Jahren sicherlich noch zu – was ob seiner momentanen Köstlichkeit der geneigte Zecher allerdings schwerlich zulassen dürfte. 2003 Vintage Tasted: Jan 2005 Starts with pineapple and apricot scents, then delivers mint and vanilla flavors to go along with citrus custard. Long on the finish, with soft acids, just lacks a bit of raciness. Imported by Magellan Wine Imports. 2016 Vintage Tasted: May 2018 2012 Vintage Tasted: Dec 2013 2005 Vintage Tasted: Jan 2007 2000 Vintage Tasted: Apr 2002 1999 Vintage Tasted: Mar 2001 1998 Vintage Tasted: Feb 2000 Where more than 24 Critics scores exist, only the first 24 are displayed. For completeness we may include critic scores in our aggregation that we do not display. |
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