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Spargelgerichte auf dem GutshofRainer Sass besucht einem Spargelhof bei Stade und zeigt, wie abwechslungsreich man das beliebte Gemüse zubereiten kann. mehr
 Spargelgerichte für die Big BandRainer Sass besucht den Wochenmarkt in Rotenburg und bereitet mit Händlern und einer Big Band Feines mit Spargel zu. mehr
Spargelfest auf dem Reinbeker WochenmarktDie Spargelsaison ist für Rainer Sass ein kulinarisches Highlight des Jahres. In Reinbek zeigt er raffinierte Rezepte. mehr Sendetermine
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Alle Rezepte von Rainer SassEinfach, schnell und dabei immer lecker: Rezeptideen vom NDR Fernsehkoch. mehr
Rainer Sass im Porträt"Kochen muss Spaß bringen und gutes Essen bringt gute Laune". Nach diesem Motto kocht der Autodidakt seit 1985 im NDR. mehr
Das ABC des Kochens: Rainer Sass gibt TippsBraten, frittieren, schmoren: Wie geht das? Worauf kommt es dabei an? Die wichtigsten Kochtechniken in Kurzfilmen. mehr JETZT IM NDR FERNSEHENHamburg Journal 04:15 bis 04:45 Uhr TV-Livestream starten TV-Programm Der NDR in der Mediathek Was macht Rainer Sass heute?Sass absolvierte nach der Schule zunächst eine kaufmännische Lehre in einem Autohaus, bevor er in die Versicherungsbranche wechselte, in der er heute noch als selbständiger Versicherungskaufmann hauptberuflich tätig ist.
Wie lecker ist das denn so kocht der Norden?In der NDR-Koch-Doku "Wie lecker ist das denn?! - So kocht der Norden" treten vier norddeutsche Köche mit eigenem Hof in einen kulinarischen Wettstreit. Darunter sind Anna Propp mit ihrem Bio-Hühnerbetrieb und Henning Bauck mit seinem Rinder-Bio-Bauernhof. Wir haben für euch eine Übersicht der Sendetermine erstellt.
Hat Rainer Sass Koch gelernt?Sass ist eigentlich gelernter Versicherungsvertreter, doch leidenschaftlich gekocht hat er schon immer. Der gebürtige Hamburger hospitierte u.a. bei Starkoch Eckart Witzigmann in München und konnte sein Hobby zum Beruf machen. Heute steht er zusammen mit bekannten Kollegen an den TV-Kochtöpfen und ihnen in nichts nach.
Wie heißt der Koch vom NDR?Alle zwei Wochen zeigt Spitzenkoch Thomas Sampl im Gesundheitsmagazin Visite, wie man mit einfachsten Zutaten gesund und lecker kochen kann.
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