Welche soße zu tortellini mit spinat ricotta füllung

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Welche Tortelloni sind die besten?
Wie viele Kalorien haben Tortellini mit Spinat?
Sind Spinat Ricotta Tortellini vegetarisch?

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1 / 5

Spinat auftauen und abtropfen lassen. Das überschüssige Wasser auspressen. Anschließend fein hacken.

Sieb | Messer | Schneidebrett

2 / 5

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln darin glasig anschwitzen.

1 Zwiebel | 1 Knoblauchzehe | 2 EL Olivenöl

3 / 5

Ricotta, Eigelb und Parmesan in einer Schüssel cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Semmelbrösel dazu geben und alles zu einer homogenen Masse rühren.

Schüssel | Handrührgerät, Schneebesen

4 / 5

Nudelteig in kleine Quadrate (ca. 6 x 6 cm ) schneiden. Die Teigplatten einzeln mit etwas Wasser benetzen und je Platte 1 TL der Füllung in die Mitte geben. Das Quadrat zum Dreieck einschlagen und Seitenränder gut festdrücken. Die beiden äußeren Ecken befeuchten und nochmals einschlagen.

5 / 5

Tortellini in kochendem Salzwasser ca. 4–5 Minuten köcheln lassen.

Welche Tortelloni sind die besten?

Die Steinhaus Fleisch-Tortelloni gehen als Testsieger hervor und dabei lässt sich bei den für Rewe produzierten Teigtaschen sogar im Vergleich zum Originalprodukt etwa die Hälfte sparen. Beide schneiden mit dem Qualitätsurteil "gut" (1,8) ab.

Wie viele Kalorien haben Tortellini mit Spinat?

Kalorien und Nährwerte.

Sind Spinat Ricotta Tortellini vegetarisch?

Eine Füllung aus saftigem Spinat und cremigem Ricotta! EDEKA Italia Tortelloni Ricotta & Spinat sind somit das vegetarische Traumpaar gefüllter Pasta-Variazioni und ergänzen EDEKAs Angebot frischer und original italienischer Pasta perfekt.