Natron? Das Wort ist wohl jedem ein Begriff. Für viele ist es jedoch kein Mittel mit dem sie alltäglich in Berührung kommen. Hobbybäcker kennen Natron vor allem als gute Alternative zu Backpulver. Doch hinter dem unscheinbaren weißen Pulver verbirgt sich viel mehr. Es ist ein wahrer Alleskönner! Show Was ist Natron?Natron wird fachsprachlich als Natriumhydrogencarbonat bezeichnet und ist einfach erklärt ein chemisch produziertes Salz. Im Einzelhandel ist es vor allem unter den Namen Backsoda, Speisesoda, Speisenatron oder nur als Soda bekannt. Hinter dem Wort Natriumcarbonat verbirgt sich hingegen Waschsoda – diese beiden Begriffe sollten nicht verwechselt werden. Was ist der Unterschied zwischen Natron und Backpulver?Wie eingangs erwähnt ist Natron hervorragend zum Backen geeignet und ersetzt oder ergänzt in vielen Rezepten das Backpulver. Der Unterschied zwischen den beiden Triebmitteln liegt in ihrer Zusammensetzung. Natronhydrogencarbonat ist nämlich ein Bestandteil von Backpulver. Zusätzlich enthält es einen Säure- und Stärkeanteil. Im Gegensatz dazu benötigt Backsoda eine Säure wie Buttermilch oder Joghurt im Teig, damit dieser luftig aufgehen kann. Aus diesem Grund kann man Backpulver nicht einfach durch Natron ersetzen, da ansonsten das Säuerungsmittel fehlen könnte. Andersherum gibt es weniger Probleme. Abgesehen von Natron als Triebmittel, wird es beim Backen auch zur Herstellung von Laugengebäck verwendet. Nachdem wir dieses Mysterium geklärt haben, kommen wir zu den weiteren interessanten Einsatzmöglichkeiten von Natron. Kostenloser Newsletter von Frag Mutti Erhalte die besten Tipps & Rezepte und gewinne mit etwas Glück eine SMEG Küchenmaschine! Natron – das Wundermittel im HaushaltNatron kann als Hausmittel für folgende Zwecke eingesetzt werden:
Natron für die GesundheitDas Zaubermittel kann auch für die Gesundheit in verschiedenen Varianten eingesetzt werden:
Dein Trick mit Natron: Werde Frag Mutti-AutorDu benutzt Natron noch für etwas anderes nützliches und möchtest deine Erfahrungen weitergeben? Dann freuen wir uns, wenn du unserer Community beitrittst. Wir empfangen dich mit offenen Armen und belohnen die fleißigsten Tippschreiber jeden Monat mit einem Amazon-Gutschein. Weitere Tipps aus der Community Haut Schmerz und Schwellung lässt sofort nach, wenn man einen Brei aus Wasser und Speisenatron aufträgt.… 9 11 29.6.04 von Nordlicht
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Putzen & Reinigen Ich habe sehr dunkle Fugen im Bad gehabt. Ich habe mir ein bisschen Natron Pulver (bekommt man im Drogeriemarkt) in Wasser gelöst und anschließend die… Schmerzen & Entzündungen Ein Tipp aus eigener Erfahrung und oft angewandt: Bei einer beginnenden Halsentzündung (Kratzen im Hals und Schluckbeschwerden) einen Teelöffel Natron (Backsoda aus der Apotheke) in lauwarmem… Waschen & Trocknen Kaiser Natron gegen Schmutzflecken in weißer Jeans Mich ärgerte immer, dass meine weißen Jeans nach der Wäsche nicht vollständig sauber wurden, obwohl ich die Flecken mit Backpulver vorbehandelte. Ich gebe jetzt immer ein Tütchen… 6 4 25.8.13 von MrsBeesley
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