Wer kennt die guten Ratschläge nicht: "Ernähr dich gesund! Iss mehr Obst und Gemüse! Trink Wasser statt Saft!" Das alles haben wir schon x-mal gehört. Gesunde Ernährung ist wichtig, soviel wissen wir. Aber warum eigentlich nochmal genau? Lies hier die sechs besten Gründe für eine gesunde Ernährung! Show
 Ein Beitrag von kindersache 10. April 2015 57 Kommentare 2732 © pixel2013, pixabay.de 1. Fürs Wachstum brauchst du Nährstoffe!Das richtige Essen ist wichtig für unseren Körper. Fehlen die Nährstoffe, dann fühlen wir uns schlapp, müde und können uns schlechter konzentrieren. Gerade für Kinder ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung besonders wichtig. Denn ihr Körper braucht die richtige Menge an Kohlehydraten, Eiweiß, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen, um wachsen und sich gesund entwickeln zu können. 2. Mit dem richtigen Essen bleibst du gesund!Zu viel Zucker kann nicht nur zu Mehrgewicht führen, sondern auch krank machen! Denn die Folgen von Mehrgewicht können Erkrankungen des Herzens, der Leber und des Stoffwechsels (z.B. Diabetes) sein. Laut Ärztinnen und Ärzten sind 70 Prozent dieser Krankheiten in einer falschen Ernährung begründet. Je gesünder man isst, desto geringer ist das Risiko, daran zu erkranken. 3. Du lernst den natürlich guten Geschmack!Unser Geschmacksempfinden, unsere Vorlieben und Abneigungen – also was wir mögen und was nicht - entwickeln sich im Kindesalter. Wer als Kind Vollkornbrot, Obst und Gemüse kennenlernt, baut diese Sachen auch später in seinen Speiseplan ein. Wer allerdings als Kind immer nur fertigen Fruchtjoghurt mit viel Zucker und künstlichen Geschmackszusätzen isst, der weiß auch später den natürlich guten Geschmack von selbstgemachtem Erdbeerjoghurt wenig zu schätzen. 4. Gesundes Essen macht dich schlau!Na klar, gutes Essen allein macht aus dir noch kein Superhirn. Aber: Wer gesund frühstückt, der kann sich in der Schule gut konzentrieren und dadurch besser lernen. Denn unser Gehirn braucht Nährstoffe, um eine gute Leistung zu erbringen. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler haben sogar herausgefunden, dass die Intelligenz bei Kindern, die sich gesund und abwechslungsreich ernähren (z.B. Salat, Reis, Fisch, Früchte) besser entwickelt ist, als bei denen, die zu süß und zu fett essen. 5. Mit dem richtigen Essen bist du fitter!Durch eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung fühlt man sich körperlich fitter, hat mehr Energie und ist weniger krank. Ein zusätzliches Plus: Wer sich richtig ernährt, schläft auch besser. Und wer ausgeschlafen ist, der fühlt sich tagsüber gut und kann mehr schaffen. 6. Selbermachen macht Spaß!Um leckere, gesunde Gerichte zuzubereiten, braucht man gar nicht viele Zutaten. Außerdem macht gemeinsam kochen und essen Spaß! Das solltet ihr, so oft es geht, mit euren Familien und Freundinnen und Freunden machen. Gemeinsam isst sich’s doch am schönsten! Na, hast du auch schon Lust bekommen, dich gesünder zu ernähren? Wir haben hier schon mal zwei tolle und einfache Rezepte für zwischendurch:
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Gast schreibt am 7. Oktober 2021 Ich glaube, dass diesen Text einfach toll ist. Ich benutze ihn für meine Präsentation. Hat mir sehr geholfen. ich versuche auch, ihn in mein Leben zu benutzen. Wie wirkt Gemüse auf den Körper?Gemüse und Obst spielen in der Ernährung des Menschen eine bedeutende Rolle. Sie liefern reichlich Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe, gleichzeitig wenig Energie und Fett.
Was passiert mit dem Körper wenn man nur noch Gemüse isst?Die Gemüse-Diät zählt nämlich zu den sogenannten Monodiäten und kann zu einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen führen, gibt die Krankenkasse AOK zu bedenken. Folglich ist grundsätzlich von einer solch einseitigen Diät abzuraten.
Was essen um sich besser zu fühlen?Vollkornbrot, Nüsse und Joghurt gelten als besonders gesunde Lebensmittel, da sie viele Ballaststoffe enthalten. Diese unverdaulichen Nahrungsbestandteile halten die Darmflora intakt und sorgen dafür, dass wir uns lange satt fühlen.
Was passiert wenn man viel Gemüse ist?Manche ändern die Ernährung zu einer Ernährungsform, die reich an Obst und Gemüse ist, was sich auf Dauer negativ auf die Gesundheit auswirken kann. Es kann sich auch auf die Leistung auswirken. Warum? Unzureichende Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettzufuhr führt zu niedriger Energieverfügbarkeit und daher zu Mängeln.
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