Ein Muttermilch-Vorrat kommt Ihnen sehr gelegen, wenn Sie wieder zur Arbeit gehen, wenn Sie Ihr Baby einem Babysitter anvertrauen oder für einige Tage unterwegs sind. Fliesst die Milch ohnehin schon reichlich, ist es meist kein Problem, zusätzliche Milch am Ende einer Stillmahlzeit abzupumpen oder an der einen Brust zu pumpen, während das Baby an der anderen trinkt. Aber wie bewahrt man die wertvolle Brustmilch auf? Show
Die Milch sollte nach dem Abpumpen in sauberen, d.h. ausgekochten Behältern aus Plastik oder Glas aufbewahrt werden. Im Fachhandel gibt es auch spezielle Plastikbeutel, die direkt ans Pumpset gemacht werden können. Dadurch entfällt das Umgiessen der Milch von einem Behälter in einen anderen und eine Verunreinigung mit Keimen wird so gering wie möglich gehalten. Es ist sinnvoll, die Milch in Mengen von 60 bis 120 ml einzufrieren. Kleine Mengen tauen schnell auf, lassen sich schnell aufwärmen und es bleibt weniger Milch übrig, die verworfen werden muss, wenn das Baby nicht alles trinkt. Lassen Sie beim Einfüllen etwa 2 cm Platz, damit sich die Milch beim Einfrieren ausdehnen kann, ohne dass die Flasche platzt. Frische Milch kann zu gefrorener Milch hinzugefügt werden, vorausgesetzt, sie wird zuerst abgekühlt und es ist weniger frische als gefrorene Milch vorhanden (die obere Schicht der bereits gefrorenen Milch darf nicht auftauen). Jegliche aufbewahrte Milch sollte beschriftet und mit Datum versehen werden.
Gefrorene Milch können Sie im warmen Wasserbad oder über Nacht im Kühlschrank auftauen. Frieren Sie einmal aufgetaute Milch nicht wieder ein. Ist die Milch aufgetaut, muss sie sofort bis zum Verbrauch wieder in den Kühlschrank. Aufgetaute Muttermilch kann ungeöffnet für 24 Stunden bei +4 °C aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen des Gefässes muss aufgetaute Muttermilch bei +4 °C aufbewahrt und innerhalb von 12 Stunden verbraucht werden. Reste einer erwärmten Muttermilchmahlzeit müssen weggeworfen werden. Aufgetaute Muttermilch kann seifig riechen oder flocken, was von den Kindern meist problemlos toleriert wird. Wenn sich der wässrige vom fetthaltigen Teil trennt, können Sie vorsichtig mischen. Erwärmen Sie die Milch auf Körper- oder wenigstens auf Zimmertemperatur, bevor Sie Ihr Kind füttern. Das kann relativ schnell im 37°C warmen Wasserbad geschehen. Auch kann man die herkömmlichen Flaschenwärmer benutzen. Setzen Sie besser kein Mikrowellengerät ein. Durch die ungleichmässige Erhitzung kann es zu Verbrennungen beim Säugling kommen. Ausserdem kann der Gehalt an Abwehrstoffen (Immunglobulin A) und der antibakteriellen Substanz Lysozym beträchtlich sinken. Sie dürfen die Muttermilch auch nicht aufkochen. Muttermilch aufbewahren: Alles, was du wissen musst© Noor Haswan Noor Azman / Shutterstock Viele Stillmamas pumpen Muttermilch für ihr Baby ab. Aber wie bewahrt man Muttermilch sicher auf? Kann man sie einfrieren? Wie lange hält sie sich und wie wärmt man sie dann wieder auf? Wir haben die Antworten. Als Stillmama bist du unersetzlich für dein Baby, aber: Auch Mamis brauchen mal eine kleine Auszeit und Freiräume zum Kraft tanken und entspannen. Damit dein Baby in deiner Abwesenheit nicht auf Muttermilch verzichten muss, kannst du Muttermilch abpumpen. Hierfür brauchst du lediglich eine Milchpumpe. Mittlerweile gibt es neben praktischen Handpumpen auch kompakte, elektrischen Pumpen, die es beinahe überall möglich machen, Muttermilch anzupumpen. Bei der Aufbewahrung von Muttermilch gibt es allerdings ein wenig zu beachten. Das haben wir hier einmal für dich zusammengefasst. Wie sollte man Muttermilch aufbewahren?Oberstes Gebot beim Abpumpen von Muttermilch: hygienische Reinheit! Muttermilch sollte stets in saubere, sterilisierte bzw. abgekochte Behältnisse abgepumpt werden. Gleiches gilt natürlich auch für die Aufbewahrung. So kannst du die Milch beispielsweise in Muttermilchflaschen oder speziellen Muttermilchbeutel abfüllen. Letztere punkten vor allem, weil sie besonders platzsparend im Kühlschrank sind. Möchtest du deine Milch einfrieren, sollten sowohl die Beutel als auch Flaschen und Becher maximal drei Viertel befüllt sein, da sich die Milch während des Einfrierens ausdehnt. Und nicht vergessen: Abpumpdatum notieren! So weißt du immer, wie alt die Milch im Behältnis ist und kannst die ältesten Portionen als erstes aufbrauchen. Muttermilch aufbewahren: Wie lange hält sich abgepumpte Milch?
Aufgetaute Muttermilch aufbewahren:
Wo bewahre ich Muttermilch am besten auf?Möchtest du die abgepumpte Milch sofort oder sehr zeitnah füttern, muss die Milch nicht unbedingt gekühlt werden. Abgepumpte Muttermilch hingegen, die du nicht gleich verwenden möchtest, solltest du sofort in den Kühlschrank stellen. Fütterst du regelmäßig abgepumpte Muttermilch, ist es außerdem sinnvoll, die Portionen im Kühlschrank aufzubewahren, anstatt sie einzufrieren. So lässt sich die Milch schneller erwärmen. Denn wenn dein Baby Hunger hat, muss es schließlich schnell gehen. 😉 Wichtig: Muttermilch bitte nicht in der Kühlschranktür aufbewahren. Der ideale Platz für deine Muttermilch ist der kälteste Teil des Kühlschranks. Der befindet sich im hinteren Bereich des Fachs über dem Gemüsefach. Kann ich mehrere Muttermilchportionen zusammenschütten?Um eine volle Mahlzeit für dein Baby zusammenzubekommen, kannst du Muttermilch sammeln und kleinere Mengen zusammenschütten. Allerdings muss hier einiges beachtet werden:
Wie taue ich Muttermilch am besten auf?Um alle Nährstoffe deiner Muttermilch zu erhalten, ist es wichtig ist, dass du sie schonend auftaust. Am besten geht das im Kühlschrank. Taust du Muttermilch bei Raumtemperatur auf, solltest du sie innerhalb von zwei Stunden füttern. Taust du sie im Kühlschrank auf, hält sie sich 24 Stunden. Wichtig: Friere einmal aufgetaute Muttermilch nicht wieder ein! Muttermilch erwärmen: So machst du es richtigUm gekühlte Muttermilch aufzuwärmen, kannst du ein warmes Wasserbad verwenden. Alternativ geht das auch mit einem Flaschenwärmer. Wichtig ist aber: Muttermilch maximal auf 37°C erwärmen. Auf keinen Fall solltest du sie unter heißem Wasser, auf dem Herd oder in der Mikrowelle auftauen oder warm machen. Durch zu starkes Erhitzen werden nicht nur die Vitamine und Mineralstoffe zerstört, dein Baby kann sich auch an zu heißer Milch verbrühen. Wichtig: Einmal aufgewärmte Milch sollte nicht noch einmal aufgewärmt werden! Tipp: Schwenk die Milchflasche oder den Muttermilchbeutel sanft, um abgesetztes Fett mit der Milch zu vermischen. Bitte nicht schütteln oder rühren! Muttermilch aufbewahren: Wie transportiere ich abgepumpte Milch unterwegs?Wen du Muttermilch unterwegs abgepumpt hast, solltest du sie möglichst kühl transportieren. Dafür kannst du beispielsweise eine kleine Kühltasche oder eine Tragetasche mit Kühlelementen. Darin darfst du Muttermilch acht Stunden aufbewahren. Kennst du schon das praktische Stilltuch? Stilltuch nähen, ist mit unserer Anleitung ganz leicht. Videotipp: Bekommt man schlaffe Brüste durchs Stillen?
Wie lange kann man abgepumpte Milch im Kühlschrank aufbewahren?Die abgepumpte Muttermilch sollte in ein ausgekochtes Fläschchen gefüllt und im Kühlschrank gut verschlossen aufbewahrt werden. An der Hinterwand des Kühlschranks kann sie bis zu vier Tage gelagert werden.
Wie lange kann man abgepumpte Milch geben?Frisch abgepumpte, in einem geeigneten Gefäß verpackte Muttermilch könnt ihr bei Raumtemperaturen (16 bis 25 °C) 4 bis zu 6 Stunden aufbewahren. Herrschen sommerliche Temperaturen über 27 Grad, zieht ihr lieber ein paar Stunden ab. Dann solltet ihr die Milch spätestens nach drei bis vier Stunden verfüttern.
Wie merkt man dass Muttermilch nicht mehr gut ist?Probieren Sie Ihre Muttermilch
Sein Geschmack unterscheidet sich von Milch, aber jeder andere Geschmack als ranzig/säuerlich ist akzeptabel. Wenn Sie Muttermilch im Kühlschrank aufbewahren und sie ranzig oder sauer schmeckt, ist sie möglicherweise schlecht geworden und sollte Ihrem Baby nicht zugeführt werden.
Wie lange Fläschchen stehen lassen Muttermilch?Diese bewahre ich nach dem Abpumpen bis zu 4 Stunden, in Ausnahmefällen auch mal bis zu 6 Stunden bei Zimmertemperatur (20/21 Grad) auf. Manchmal trinkt sie die Flasche gleich aus, oftmals aber trinkt sie nur sehr kleine Mengen, dafür aber häufiger, die Flasche wird in diesem Zeitraum also mehrmals wiederverwendet.
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